Kvareli’de bulunan “Kvareli Bagashi” süt çiftliği, kapılarını kamuoyuna açtı. Düzenlenen açık ev etkinliğinde, çeşitli sektörlerden temsilciler çiftliği ziyaret ederek üretim sürecini yerinde inceleme fırsatı buldu. Katılımcılar, çiftliğin farklı bölümlerinden oluşan altyapıyı gezerek sistemin işleyişi hakkında bilgi aldı.
2014 yılında faaliyete geçen süt işletmesinde, “Sante” ve “Soplis Nobati” gibi önde gelen firmalara günlük 45 ton süt tedarik ediliyor.
İşletme sahibi Lasha Papashvili, yoğun kamuoyu ilgisinin süreci daha şeffaf yürütmeyi gerektirdiğini belirterek, “Şeffaflık bizim için önemli. Bu tür etkinliklerle toplumun güvenini pekiştirmeyi amaçlıyoruz,” dedi.
Papashvili ayrıca, benzer etkinliklerin her ay düzenli olarak yapılacağını duyurdu. Açık günler sayesinde hem üretim sürecine olan ilgi karşılanacak hem de tüketicilerin yerel üreticilere olan güveni artırılacak.